說到桃園的美食，我最近發現了一個寶藏店家，涮金鍋。這家火鍋店的特色在於它的「黃金雞湯鍋」，湯底用72小時國產黃金雞熬煮而成，既鮮甜又不膩口，完全迷倒了我這個火鍋愛好者。
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進門首先映入眼簾的是他們的招牌湯底。可以選擇加厚湯底，只需再加98元，湯味馬上升級，讓整個火鍋體驗豐富起來。
涮金鍋的肉質更是讓人讚不絕口。無論是國產究好豬和特選級美牛，每一片肉都切得恰到好處，肉質鮮嫩，完美融入那絕妙的湯底中。
而且，這裡的食材種類繁多，從新鮮蔬菜到凍豆腐，各種特色火鍋料應有盡有，每一次造訪都有新的驚喜。特別是他們的台式麻辣雞湯，味道層次分明，由甜轉辣，最後留下淡淡雞湯香，每一口都是味蕾的享受。
還有，他們的霜降牛肉真是一大亮點，只需涮煮七秒，就能達到最佳口感，搭配麻辣湯底，簡直是進食的極致樂趣。
對於追求健康生活的我們來說，他們的自助吧提供了各式各樣的蔬菜，讓人可以自由搭配，享受健康美食。另外，他們的線上預約服務非常方便，避免了排隊的困擾。
不論是家庭聚會、朋友聚餐還是情侶約會，涮金鍋都是絕佳選擇。這裡不僅是吃火鍋的地方，更是一場味覺盛宴。
地址：桃園市桃園區慈文路508號
電話：( 03) 302 7666
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